- Ils seront à nouveau là en 2021 pour cette 2ème édition de Gigusto.
Situé à Begnins, le Domaine de Serreaux-Dessus jouit de l’AOC La Côte – Luins. Situé sur une ancienne moraine glaciaire. Son sol, mélange de gravier, argile et calcaire apporte aux vins leur authenticité.
Les cépages principaux sont le chasselas et le pinot noir. Se trouvent également du riesling x sylvaner ainsi que de nouveaux cépages tels que gamay, gamaret, gallotta et doral.
Vincent Chappuis et Antoine Nicolas limitent volontairement la production afin d’atteindre une maturité et une qualité définie.
Et vous?
Vous n’étiez pas là en 2019 où les avez manqué? Retrouvez les, les 30 & 31 octobre 2021 à Gimel.
Si vous êtes passés sur leur stand et avez dégusté leurs vins, laissez-nous en commentaire votre vin favori du Domaine de Serreaux-Dessus.