Le Domaine Thierry Constantin sera à nouveau présent à la 3ème édition de Gigusto, les 29 & 30 octobre 2022 à Gimel.
Thierry Constantin accorde une grande importance à toutes les étapes qui vont lui permettre d’élaborer ses vins. Cela va de la maitrise des rendements à la recherche de la maturité optimale, en passant par le respect de la nature.
Il cherche à comprendre la vigne, l’accompagner sans la brusquer. Il préfère la main de l’homme en lieu et place de la machine.
Ses vins, Thierry Constantin les veut authentiques. En venant à Gigusto, vous aurez ainsi la possibilité de découvrir des vins qui auront profité d’un soleil généreux dans la plaine valaisanne, comme par exemple du Fendant, de la petite Arvine, du Païen pour les blancs et du Cornalin ou Humagne Rouge, entre autre.
Le Domaine Thierry Constantin est situé à Pont-de-la-Morge, proche de Sion.
Site web: www.thierryconstantin.ch
Plus d’infos sur le domaine
A découvrir à Gimel, les 29 & 30 octobre 2022 !