Depuis 1968, le groupe Germanier Cave du Tunnel cultive, vinifie et embouteille les produits du coteau Contheysan et de ses environs. Un savoir-faire régulièrement récompensé lors de concours Suisse et internationaux.
Construite en partie sous le rocher de Conthey cette particularité offre un cadre calme et une fraîcheur constante tout au long de l’année. En constante amélioration, la structure s’est agrandie au fil du temps afin de répondre à la demande croissante de leurs consommateurs. De l’égrappage à l’étiquetage en passant par la cuvaison, leur cave réunit les conditions optimales pour réaliser une excellente vinification, garantissant ainsi une qualité irréprochable de leurs produits.
Présente en 2019 à la première édition de Gigusto, la Cave du Tunnel reviendra en 2021 à Gimel.
Vous pourrez ainsi découvrir ou redécouvrir leurs vins et spécialités tels que Chardonnay, Dôle blanche, Viognier, Fendant, Humagne blanc, Petite Arvine, Cornalin, Humagne rouge et autres mousseux.
Rendez-vous les 30 & 31 octobre 2021 à la Cantine des Fêtes de Gimel.